Piments farcis feuilletée

 je vous propose des piments farcis feuilletée.Hummm trop bon!!!!!

Pour 5 personnes

Préparation:20 minutes

Cuisson:40 minutes

Ingrédients:

*5 piments doux

*400 g de viande hachée

*3 gousse d'ail 

*persil

*sel,poivre

*1 pâte brisée ou feuilletée

 

*1 jaune d'oeuf

*graines de sésame

Préparation:

 

1)Mixer l'ail et le persil.Dans un saladier mélanger la viande hachée,l'ail persil,sel et le poivre.Bien mélanger.

 

2)Fendre les piments dans le sens de la longueur et enlever les graines.Farcir les piment avec la farce.

 

3)Coupé la pâte brisé en lamelles.Recouvrir les piments de pâte.

 

4)Badigeonner de jaune d’œuf et parsemer de graines de sésame.

5)Cuire dans un four préchauffer à 200°c 40 minutes.

 

 

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pain marocain au lait

Aujourd'hui je vous propose un pain marocain au lait

ingrédients:
400g de farine
40g de beurre
200ml de lait tiède
1 Sac de sel
1cac de sucre
pour la déco:
1 œuf
graines de sésames

 
 
préparation:
1)Mélanger la farine avec le sel et le sucre.Ajouter le beurre et mélanger avec les doigts .Diluer la levure dans un peu de lait tiède puis l'ajouter a la farine.Ramasser la pâte avec le reste de lait.Bien pétrir.laisser la doubler de volume.
2)Former un rond couper les bords,et laisser 20 a 30 minutes .
3)Préchauffer le four a 180°c.Dorer a l’œuf et parsemer de graines de sésames.
4)Cuire  20 minutes a 180°c.

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